Riedmüller Blaufränkisch Spitzberg

DKK 315,00

Venligst køb ikke den her vin! Fordi vi vil gerne ha’ så meget som muligt i vores egen kælder. Helt ærligt. 93,5 point hos Falstaff.

Herhjemme hos os elsker vi Blaufränkisch. Vi synes det er en helt undervurderet drue på den danske marked. Den er ikke kun madvenlig, men den kompleksitet den byder på er simpelthen utrolig til pengene. Og så snakker vi her ikke kun om en enkeltmarksvin fra en meget dedikeret familie producent. Nej, ydermere, taler vi om den legendariske 2017 årgang, som har været den bedste årgang i Østrig i 20 år.

62 in stock

Description

Riedmüller Blaufränkisch Spitzberg

Riedmüller Blaufränkisch Spitzberg er en must have i alle vinelskeres vinkældere. Det her er en enkeltmarksvin so levere på højeste niveau på samtlige parametre, som blev bekræftet af Falstaff som gav vinen 93,5/100 point. Strukturen er enormt med dejlig syre, subtil krop og moderat alkohol. Tanninerne er tilbageholdende og velintegreret. Aromaer inkludere blommer, blomster, kirsebær, masser af chokolade, peber, of tobak. En perfekt mad vin til heftige kødretter og lignende. Vi garanterer dig at du vil nyde den her vin, og så har den sagtens 10 års gemmepotentiale hvis du er tålmodig nok.

 

Lidt om Michaela Riedmüller

Michaela er en utrolig dedikeret og talentfuld vinproducent fra Østrigs mindste vinregionen Carnuntum. Hun har overtaget 7 hektar af de bedste vinmarker i regionen af hendes far og siden da arbejder hun hårdt på at videreudvikle farens arv. Hun har bibeholdt farens klassiske vinlinje med klassiske østrigske vine såsom Grüner Veltliner, Zweigelt og Blaufränkisch. Men hun har også valgt at satse sit eget prag på vinhuset ved at etablere Down to Earth linjen. Denne naturvinslinje repræsenterer Michaelas kærlighed for at arbejde i overensstemmelse med naturen, og giver et godt indblik i hvor dygtig, kreativ, og eksperimentel hun er.

I Carnuntum besøgte vi Michaela i sommer 2021 på den 7 hektar store familiegård i Østriges mindste vinregion Carnuntum. Familien har også en restauration hvor vinene kan nydes med klassiske Østrigske Heuriger retter. Vi kan anbefale på det varmeste at du kommer forbi der hvis du er i regionen. Du kan læse mere om Michaela på hendes hjemmeside.

 

Michaela Riedmüller Blaufränkisch Spitzberg – Tekniske detaljer

Vin: Michaela Riedmüller Blaufränkisch Spitzberg

Vingård: Familie-drevet, 7 ha

Årgang: 2017

Certifikater:

Vindrue: Blaufränkisch, 100%

Område: Carnuntum, Østrig

Type: tør rødvin, konventionel vin

Serveringstemperatur: 16-18 grader

Drikkevindue: 2021 – 2030

Alkohol: 13.0%

Syre: 5.4 g/liter

Restsukker: 1.0 g/liter

Du kan læse mere om vinen på producentens side.

Additional information

Producent

Michaela Riedmueller

Land

Østrig

Drue

Blaufraenkisch

Område

Carnuntum

Vinstil

Konventionel vin

OUT OF THE RABBIT BURROW

Your are unique. So should your wine be. Finding your own signature wine often ends in the rabbit burrow.

By bringing in our love for wine and a hint of decision theory,  we find the next sip of your life.

Wine means taste, no trouble – let´s take care you enjoy it.