,

Riedmüller Pet Nat Rose

DKK 225,00

Prøv Riedmüller Pet Nat Rose, som er Michaelas  første Pet Nat ever. Og vi kan virkelig godt forstå, at hun er meget stolt af den. 

Det er en utrolig kompleks sag. Baseret på Blauer Zweigelt, er den så typisk Zweigelt som den kan være med masser af kirsebær, røg og tobak. Men så er den også fyldig, cremet og har meget fine bobler. Og så er der gærresterne, knivskarp syre, men også dejlige klare tanniner. Kompleksitet som vi sjælden har oplevet det i en Pet Nat. Prøv den for sig selv, eller med en god efterårsret.

55 in stock

Description

Riedmüller Pet Nat Rose

Michaela Riedmüller Pet Nat Rose er en meget elegant og kompleks Pet Nat vin som ikke kun vil gør naturvinselskere glade. Det er simpelthen imponerede hvor klart og rent Michaela formåede at fange essensen af druen hun brugte. Det er så klart Blauer Zweigelt som det kan være, med masser af kirsebær, træ, og tobak. Sammentidigt har den her Pet Nat utrolig fine bobler, en solid krop, føles næsten fyldig og cremet, og står skarpt med rigtig god syre, eftersmag, og gærnoter. En fantastisk mousserende vin for sig selv, men også til efterårets madretter.

 

Lidt om Michaela Riedmüller

Michaela er en utrolig dedikeret og talentfuld vinproducent fra Østrigs mindste vinregionen Carnuntum. Hun har overtaget 7 hektar af de bedste vinmarker i regionen af hendes far og siden da arbejder hun hårdt på at videreudvikle farens arv. Hun har bibeholdt farens klassiske vinlinje med klassiske østrigske vine såsom Grüner Veltliner, Zweigelt og Blaufränkisch. Men hun har også valgt at satse sit eget prag på vinhuset ved at etablere Down to Earth linjen. Denne naturvinslinje repræsenterer Michaelas kærlighed for at arbejde i overensstemmelse med naturen, og giver et godt indblik i hvor dygtig, kreativ, og eksperimentel hun er.

I Carnuntum besøgte vi Michaela i sommer 2021 på den 7 hektar store familiegård i Østriges mindste vinregion Carnuntum. Familien har også en restauration hvor vinene kan nydes med klassiske Østrigske Heuriger retter. Vi kan anbefale på det varmeste at du kommer forbi der hvis du er i regionen. Du kan læse mere om Michaela på hendes hjemmeside.

 

Michaela Riedmüller Pet Nat Rose – Tekniske detaljer

Vin: Michaela Riedmüller Pet Nat Rose

Vingård: Familie-drevet

Årgang: NV

Klassifikation:

Vindrue: Blauer Zweigelt, 100%

Område: Carnuntum, Østrig

Type: tør mousserende rosevin, Pet Nat, naturvin

Serveringstemperatur: 5-8 grader

Drikkevindue: 2021 – 2024

Du kan læse mere om vinen på producentens side.

Additional information

Producent

Michaela Riedmueller

Land

Østrig

Drue

Blauer Zweigelt

Område

Carnuntum

Vinstil

Naturvin

OUT OF THE RABBIT BURROW

Your are unique. So should your wine be. Finding your own signature wine often ends in the rabbit burrow.

By bringing in our love for wine and a hint of decision theory,  we find the next sip of your life.

Wine means taste, no trouble – let´s take care you enjoy it.