Egon Schmitt - CO2 neutrale terroirvine fra Tyskland

Vinproducenten Egon Schmitt er bosiddende i den nørdlige Pfalz, Tyskland andenstørste vinområde. Lidt øst for Bad Durkheim findes den smukke vingård, som er familie-drevet siden 1974. Det var Egon Schmitt, som lagte grundlaget til gården succes. På trods af at være allerede i 80erne er han kraftig med til at videreudvikle forretningen. Man møder ham tit i vingårdens smagelokale om sommeren, hvor han med charme, viden, og tysk humør præsenterer sine vine på bedste vis. 

Det meste af det daglige arbejde bliver jo udført af sønnen Jochen Schmitt og hans kone Corina, som på fantastisk vis tænker fremtidsorienteret. Egon Schmitt var blandt de første vingårde i Tyskland som er certificeret CO2 neutrale og de bliver også certificeret økologisk fra 2022. Men her stopper ambitionen ikke. Det omhandler også markedsføring og hvordan vinene præsenteres til omverden. De har udviklet et modernt layout, såvel på flaskerne, som på hjemmesiden. De har også på bedste vis forstået hvordan man præsenterer sine vine i det 20. århundred med online smagninger og tiltalende og lærerige videoer. 

Egon Schmitt smagekasser

I mine øjne er den bedste måde for at lære en producent at kende, at du smager så meget som muligt. Derfor tilbyder jeg smagekasse af næste alle mine vinproducenter. Egon Schmitt smagekasser er organiseret efter prisniveauet. Du kan finde en kasse med de vine jeg kalder terroir vine (Wine Box basic) og de vine some jeg kælder for cru vine (Wine Box Exclusive). Udover det, tilbyder jeg en sæsonkasse. 

Hvordan har jeg fundet vinproducenten?

Jeg besøgte Egon Schmitt i sommer 2020, da jeg var på vintur i Pfalz. På min sidste nat i Bad Durkheim, spiste min kæreste og jeg aftensmad på et dejligt sted med navnet Kasburo. Her smagte vi Egon Schmitt's Chardonnay og Cabernet Sauvignon. Og så besluttede vi os spontant for at besøge gården den efterfølgende dag. Vi blev taget godt imod af Egon Schmitt, selvom han var lidt morgentræt, da vi stormede ind kl. 10.00 til åbningen. Efter en kæletur med hundende, smagningen af rundt 20 vine, og nogle gode samtaler, var det klart for mig, at jeg gerne vil importere disse vine. 

Noget af de mest overbevisende for mig var Egon Schmitt's humør og passion. Han fortalte os på et tidspunkt at han fylder 80 år den efterfølgende mandag. Det kunne jeg ikke tro, fordi han ligner ikke 80årig med alt den energi han har. Hvad svarede han? "Ja Herr Eggers, opskriften er at være udendørs hele livet, og at drikke et glas vin om aften, og nogle gang også to." Skål.