Riedmüller Blaufränkisch Spitzerberg
DKK 320
Riedmüller Blaufränkisch Ried Spitzerberg (English below)
100% Blaufränkisch. Årgang 2017.
Rasmus Palsgård (Feinschmeckeren.dk) skriver:
„Vi snupper endnu en vin på ren blaufränkisch fra Michaela Riedmüller, en af de ganske mange kvindelige vinmagere i Carnuntum. Ried Spitzerberg er kendt for at levere elegance vine med stor finesse, og det er skam også, hvad man får her. Der er fine noter af hindbær og rabarber akkompagneret af blommesten, marcipan og karamel samt et strejf af stald, som udelukkende bidrager med charme. Syren er frisk og afgørende for vinens saftige udtryk, som forstærkes yderligere af den salte mineralitet; en særdeles flot vin, som viser blaufränkisch og carnumtum fra sin elegante side.“
Michaela Riedmüller
Michaela Riedmüller er en kvindelig vinmager fra Østrigsk mindste vinregion, Carnuntum. Her produceres vine i international særklasse og Michaela er en del af avantgarden. Mens hun stolt fortsætter familiens traditionel linje med Gruener Veltliner, Zweigelt, og Blaufraenkisch, har hun også skabt en naturvinslinje som hedder “Down to Earth” som har sit helt eget håndskrift.
28 in stock (can be backordered)
Description
Riedmüller Blaufränkisch Spitzerberg
En stor vin med utrolig lagringspotentiale. 2017 har uden tvivl været et årgang som har stået helt i Blaufränkischs tegn. Riedmüller Blaufränkisch Spitzerberg er den vin til den elegante aften, med vinkyndige gæster, og elegant-lavede krydderdominerede kødretter. En fin og elegant næse fuld af skovbær, mørke kirsebær, moden jordbær, skov, svampe, leder, cedartræ, og mørk chokolade. Fin syre, milde velintegrerede tanniner, flot integreret alkohol på 13.5%. Nydes ved 14-16 grader.
Spitzerberg
Et naturområde, hvis enestående karakter kræver omhyggelig behandling. Et kalkholdigt terroir, hvor både kobjælden og mine vinstokke har hjemme. En magert jord, der kun svært kan holde på vandet, og vinstokkene skal rodfæste dybt. Dette resulterer i en elegant-mineral Blaufränkisch, der bærer mit præg som vinproducent: Ligeud, fyldt med følelser, ekstraordinær.
Hvem er Michaela Riedmüller?
Michaela er en utrolig dedikeret og talentfuld vinproducent fra Østrigs mindste vinregion, Carnuntum. Hun har overtaget 7 hektar af regionens bedste vinmarker fra sin far, og siden da har hun arbejdet hårdt på at videreudvikle farens arv. Michaela har bevaret farens klassiske vinlinje med traditionelle østrigske vine som Grüner Veltliner, Zweigelt og Blaufränkisch. Samtidig har hun sat sit eget præg på vingården ved at etablere Down to Earth-linjen. Denne naturvinslinje afspejler Michaelas kærlighed til at arbejde i harmoni med naturen og viser hendes dygtighed, kreativitet og eksperimenterende tilgang.
Under vores besøg i Carnuntum sommeren 2021 oplevede vi Michaelas 7 hektar store familiegård, der også huser en restaurant, hvor vinene kan nydes sammen med klassiske østrigske Heuriger-retter. Vi anbefaler stærkt at besøge stedet, hvis du er i regionen. Du kan finde mere information om Michaela på hendes hjemmeside.
Kort om Carnuntum
Additional information
| Producent | Michaela Riedmueller |
|---|---|
| Land | Østrig |
| Drue | Blaufraenkisch |
| Område | Carnuntum |
| Vinstil | Konventionel vin |
