Description

Egon Schmitt Spätburgunder Rose

Egon Schmitt Spätburgunder Rose er en super populær og frisk Rosevin. Du vil elske at nyde den på terassen med nogle gode venner i solskin. Den går fremragenden med sig selv, men kan også bruges som ledsager til salater, tapas, eller skaldyr. En vin mes rigtig fin syre og lidt tysk Spritz som virker enormt forfriskende. Så er der masser af jordbær i smag, men også en nuance af bitterhed som chokolade, da Spätburgunder er en dejlig intenst druesort. Vi hüber du nyder den!

Hvem er Egon Schmitt?

Vingården Egon Schmitt er en familiedrevet producent som er beliggende i den nordlige Pfalz i Tyskland. I dag dyrkes des vin på 22 hektar som leder til en årlig produktion af rund 150,000 flasker. Gården blev grundlagt i 1978 af Egon Schmitt, som i dag er i 80ersne og hovedsageligt tager sig af husets tasting lokale. Søn Jochen og sin kone Corina har overtaget det dagligt drift og de fokuserer rigtig meget på at gøre tingene rigtig. Jorden dyrkes på en bæredygtig og biodynamisk måde, vinene har en klassisk udtryk af de karakteristiske druer, og ydermere er produktionen certificeret CO2 neutral.

Egon Schmitt Spätburgunder Rose – Tekniske detaljer

Vin: Egon Schmitt Spärburgunder Rose

Vingård: 22ha Familie-drevet siden 1978

Årgang: 2021

Certifikater: CO2 neutral, Fair and Green, økologisk fra 2021 årgangen

Vindrue: Spätburgunder, 100%

Område: Nordlige Pfalz, Tyskland

Type: tør Rosevin

Serveringstemperatur: 5-6 grader

Drikkevindue: 2021 – 2022

Alkohol: 11.0%

Syre: 6.2 g/liter

Restsukker: 3.9 g/liter

Extract: 21.4 g/liter

Du kan læse mere om vinen på producentens side.