18.02.22 – Introduktion til dansk vin vinsmagning

DKK 399

Vin, mad og selskab – Vi hylder den danske vinproduktion


Vores dansk vin vinsmagning København er en vinsmagning med mad. Derfor får du 3-retters aftensmad under selve smagningen. Der er kun plads til 10 deltagere!

Vi kræver en negativ covid-19 test ved deltagelse.

Hvis der er internationale deltagere, så vil smagningen være på engelsk.


“A hidden gem in Copenhagen!
Out of the three wine tastings attended so far, Jan has always been impeccable with the careful selection of wine, pairing of food and explanation! Also really good value for what is included. 200% recommended! Thank you :)”

Valentina on Google reviews

Out of stock

Description

Dansk vin vinsmagning

***Scroll down for English description*** I vores dansk vin vinsmagning København hylder vi den danske vinproduktion. Du bliver introduceret til de ret unikke forhold der findes i Danmark, samt de vigtigste danske druesorter. Det er en vinsmagning med mad, så du får 3-retters aftensmad under selve smagningen som også er afstemt med vinene. Skriv til jan.eggers90@gmail.com eller ring +45 42 83 53 84. hvis du har nole spørgmål. jeg glæder mig til at møde jer. Du kan læse mere om vores måde at holde smagninger på her.

OBS Julevin vinsmagning København vinsmagningen holdes muligvis på engelsk, hvis der kommer internationale deltagere.

 

Det organisatoriske omkring dansk vin vinsmagning København

 

Indhold dansk vin vinsmagning København

  • Introduktion til dansk vin, særforhold, samt vigtige druesorter
  • Vinsmagning
  • 3-retters aftensmad
  • Masser af snak, grin, og hygge

Dansk vin vinsmagning København lineup (under forbehold)

Fødevareallergier, etc.

Hvis du har nogle allergier eller præferencer i forbindelse med maden (vegetar, etc.), så lad mig vide det før eventet. Jeg prøver altid, at finde en løsning :). However, da alt foregår i mit hjemmekøkken, kan jeg ikke 100% love at vi lykkes med alt. Men jeg finder normalt en løsning 🙂 Hvis du har nogle spørgsmål angående hygiene, etc., så kan du finde min rapport fra fødevarestyrelsen her.

 

*****************English description*****************

The tasting will be held in English in the case of international participants. We will focus on Danish wines and the special grape varieties in this country, such as Solaris, Rondo, as well as selected fruit wines.  The tasting is informal with a focus on having fun, socializing, learning, and drinking good wine. You can read more on our tasting philosophy here.

Organizational notes

Agenda

  • Introduction to Danish wines, special conditions in Denmark, and grape varieties
  • Wine tasting
  • 3-course dinner
  • lots of chat, laughs, and hygge

Danish wines winetasting Copenhagen lineup

  • Wines from Vejrhøj vineyard in Sjællands Odde
  • Arwen, a wine created by Noma chef Rene Redzepi
  • Cheateau de Cayx (the estate of the Queen of Denmark)
  • Frederiksdahl Cherry wines

Food allergies

If you have any food allergies or certain preferences (e.g. vegetarian or vegan), just let me know beforehand. I usually try to make everything possible. However, I cannot guarantee to fulfill every request, as everything happens in my private kitchen. But we will find a solution :). If you have any questions regarding hygiene, you can my approval from the Danish food & hygiene authorities here.

Additional information

Land

Germany

Drue

Riesling

OUT OF THE RABBIT BURROW

Your are unique. So should your wine be. Finding your own signature wine often ends in the rabbit burrow.

By bringing in our love for wine and a hint of decision theory,  we find the next sip of your life.

Wine means taste, no trouble – let´s take care you enjoy it.